Si les gusta el marlin, el de hoy en escabeche al estilo Sinaloa, exactamente de Los Mochis, les va a encantar! Es delicioso caliente o frio, recién hecho o reposado, en tostadas, tacos, sopes, empanadas, etc, etc Ingredientes 1 k marlín (atún ahumado) ½ col o repollo 4 zanahorias 1 cebolla mediana ½ cabeza de ajos Chiles Yahualica o de árbol al gusto 1/3 taza de aceite ¼ cdita clavo ½ cdita pimienta negra entera 1/8 cdita comino ¼ cdita mejorana u orégano seco 4 hojas de laurel Sal de mar al gu
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RECETA DEL MARLIN EN ESCABECHE👩🏻‍🍳 | Sofia Mendoza
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RECETA DEL MARLIN EN ESCABECHE👩🏻‍🍳 | Sofia Mendoza
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Una receta mazatleca de marlin en escabeche 🤤✨ INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS: -500 gr de marlin ahumado o atún ahumado -1 taza de zanahoria picada -1/2 cebolla blanca picada en julianas -4 dientes de ajo -1 taza de repollo picado -4 rajitas de canela -3 clavos de olor -15 bolitas de pimienta entera -1 pizca de comino -Aceite de oliva -5 hojas de laurel #marlin #mazatlan #receta #recetas #recetascaseras #gastronomia #mexicanfood #comida #food #foodie #foodies #delicious #deli #sinaloa #recetasfac
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Receta de cuaresma - Una comida muy rendidora y sabrosa es el Marlin en escabeche | Cocinando con Chepis
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Marlin en Escabeche Ingredientes: 1/2 kg marlin ahumado 1/2 repollo 2 zanahorias 1 cebolla blanca mediana 6 dientes ajo 3 hojas de laurel 1/2 taza aceite olivo 1/3 taza vinagre blanco Chile chipotle al gusto 1 taza de pure de tomate Sal, pimienta y orégano Desmenuza el marlin Pica la cebolla en rodajas Rallas la zanahoria Pelas los ajos y reservas dos, los 4 que quedan los picas. En un recipiente calientas el aceite y fries la cebolla y el ajo con el laurel y un poco de orégano, agrega el marlin
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El Marlín en escabeche es un platillo ideal para esta semana... | El Ranchero
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MARLIN EN ESCABECHE ✨ Ingredientes (6 px) -500 gr a 1 kg de Marlin ahumado o atún ahumado -4 dientes de ajo picados finamente -1 cebolla blanca picada en julianas -1 1/2 zanahorias picadas en tiras -2 tazas de repollo picado en tiras -1 varita de canela -8 hojas de laurel -1 cucharada de pimienta negra molida -1/2 cucharada de comino -1 cucharada de orégano -3 clavitos de olor -Aceite de oliva para cocinar -4 cucharas de vinagre de chiles jalapeños -chilitos jalapeños #marlin #pescado #cuaresma
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