Receta de pechuga de pavo al horno con costra crujiente cocinada sin una gota de aceite ni otra grasa
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La pechuga de pavo se cocina más rápido 🎄😉 Quisimos preparar una cena navideña práctica y en corto tiempo, por eso se nos ocurrió hacer esta pechuga de pavo que alcanzó para todos y quedó buenaza. El aderezo que usamos fue ese que nunca falla, a base de ají panca. Uno de los pasos más importantes de la receta fue la “salmuera”, que es la combinación de agua con sal en la que dejamos remojando la pechuga para que quede suave y tenga mejor sabor. 😎 Ingredientes: - ½ pechuga de pavo - 200 gramos
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