Quand et comment tailler la vigne ? Conseils et astuces
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Jul 3, 2024
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La taille de la vigne : il y a autant de façons de tailler que de paysans - voici la nôtre 😀 Quand ? De Janvier à Mars, quand la vigne « dort ». Pourquoi ? Former le cep de vigne, définir la quantité de raisins sur le cep et donc la qualité du raisin, assurer la pérennité de la vigne. Comment ? En cordon de Royat : un pied, deux bras, 3 coursons ou porteurs par bras, 2 bourgeons via une taille douce pour permettre la circulation fluide de la sève. Et aussi … il faut choisir les coursons les plu
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