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Une recette de base à connaître absolument pour transformer l'excédent de légumes du potager : les pickles Ici je te montre la recette des pickles de cornichons mais tu peux ladapter à des dizaines de légumes différents 🥒🍆🥕🌶🥦🫑🧅 ✅️Recette : pour 3 bocaux de 800 ml ➡️ remplir chaque bocal à 1 tiers de sa contenance de vinaigre de cidre ➡️ compléter les 2 tiers restant avec de l'eau filtrée ➡️ verser le mélange dans une casserole et mettre à chauffer doucement ➡️ ajouter 2 pincées de sel env
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