✨ Des choux craquelin comme en pâtisserie : coque bien croustillante crème vanille fondante… le combo parfait 🤤🍦 (Recette claire diamètres cuisson juste en dessous 👇) Choux Craquelin (Crème Vanille) Craquelin (disques Ø 4,5 cm) 📝 Ingrédients : • 35 g beurre • 40 g sucre cassonade • 40 g farine Pâte à choux (choux Ø 6 cm) 📝 Ingrédients : • 12 cl d’eau • 40 g beurre • 1 g sel • 75 g farine • 2 œufs ⏲️ Cuisson : 180°C (356°F) ~ 35 min ➡️ Four préchauffé, chaleur fixe (statique) Crème pâtissièr
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✨ Des choux craquelin comme en pâtisserie : coque bien croustillante crème vanille fondante… le combo parfait 🤤🍦 (Recette claire diamètres cuisson juste en dessous 👇) Choux Craquelin (Crème Vanille) Craquelin (disques Ø 4,5 cm) 📝 Ingrédients : • 35 g beurre • 40 g sucre cassonade • 40 g farine Pâte à choux (choux Ø 6 cm) 📝 Ingrédients : • 12 cl d’eau • 40 g beurre • 1 g sel • 75 g farine • 2 œufs ⏲️ Cuisson : 180°C (356°F) ~ 35 min ➡️ Four préchauffé, chaleur fixe (statique) Crème pâtissièr
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