Ecco la ricetta del mio pane al cioccolato… fatti questo viaggio… E poi dimmelo…che vi è venuta voglia di replicarlo 🍫🥖♥️ • Ricetta: *per i dettagli guardare attentamente il video! Per la biga: 1 kg farina Manitoba @bongiovannitorino 600gr acqua temperatura ambiente 10gr lievito Lasciare in frigorifero per 24h Rinfresco: 500gr farina tipo uno debole Bongiovanni 10gr lievito 600gr acqua temperatura ambiente 30gr cacao amaro 15gr malto 30gr sale 250gr gocce cioccolato fondente Procedimento: Mett
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Ecco la ricetta del mio pane al cioccolato… fatti questo viaggio…
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Un #pane speciale al carbone vegetale, pomodoro secco, olive, peperoncino fresco e secco e prezzemolo! Il tutto poi condito con #nduja e provola affumicata! 🙌🏻 era clamoroso! #alessandroscuderi | Alessandro Scuderi
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Un #pane speciale al carbone vegetale, pomodoro secco, olive, …
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Troppo caldo! Pizza in Pala con Pesto, Bufala e Pomodoro Fresco
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Troppo caldo! Pizza in Pala con Pesto, Bufala e Pomodoro Fresco
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Oggi una #pizza estiva 🍕 facciamo un bel sandwich di pala romana al pesto con pomodorini, olive taggiasche e ricotta 💦 • Per la biga: 300gr farina tipo 1 Bongiovanni forte 180gr acqua temperatura ambiente 3gr lievito fresco di birra Lasciare in frigo per 20h Impasto: 60 gr acqua temperatura ambiente 3gr lievito fresco di birra 7gr sale 10gr olio 60gr pesto di basilico Procedimento: Dopo aver impastato tutti gli ingredienti metti l’impasto in vasca e fai lievitare a temperatura ambiente per 1 o
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Oggi una #pizza estiva 🍕 facciamo un bel sandwich di pala romana al pe…
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Prepara una deliziosa pizza in pala con Nutella
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#pane semplice e veloce senza troppe menate. #alessandroscuderi #amore #focaccia #bread #love Ricetta:Biga : 1kg farina tipo 1 forte , 600g acqua temperatura ambiente, 10g lievito fresco, una volta fatta lasciare a temperatura ambiente mezz’ora dopodiché mettere in frigo per 16h.Rinfresco: biga , 100g fermenti lattici vivi @il_granaio_delle_idee , 50g aceto, 100g acqua fredda, 30g sale, 20g lievito fresco. | Alessandro Scuderi
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Jul 4, 2023
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Una #pizza crudaiola come non l’hai mai mangiata 🍕⚡️ fammi sapere ch…
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Pizza Romana in Teglia: A Delightful Baciata Experience
644.5K viewsMar 3, 2022
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Un #pane con mille sfumature 🔥 #bread #alessandroscuderi | Aless…
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Con l’arrivo dell’estate, oltre che alla #pizza , non possono mancare le …
66.9K viewsApr 28, 2023
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#fish and #bread 🐟🥖 incredibile! Un #pane che sa di #mare ! Uno dei m…
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Ieri penso di aver preso 2kg… il perché lo scoprite domani ✨ ques…
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Basta con la monotonia! Facciamo una #pizza bonci style 🍕💪🏻 rifacciamo …
330.6K viewsApr 27, 2024
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Vuoi uno spuntino keto-friendly che sia: ✅ Basso in carboidrati? ✅ Alt…
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Oh ste! Facciamo la biga!! 🤟🏻🍕 • #pizza con #biga • #alessandroscuderi | …
1.7M viewsMar 4, 2022
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Oggi facciamo una #pizza in pala romana con spinaci , gorgonzola a…
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Prima sfida! #pizza condita con 1€ di spesa 🍕 fammi sapere com condire…
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Ale come la stendi la #pizza ? Così ✨🫶🏻 #alessandroscuderi
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Oggi si vola altissimo replicando una delle ricette del libro del mio a…
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7g di carboidrati, 100% gusto! 😍🍕 Con le basi low-carb, hai tutto il piacer…
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Ieri mi sono divertito parecchio ♥️ nella mio nuovo laboratorio ho fatt…
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Ma una #pizza americanStyle ? 🍕 #pepperoni e si vola!! Ti è venuta …
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Oggi un bel #pane tutto calabrese 🤤❤️‍🔥 #nduja • Per la biga: 500gr f…
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Ma tu lo sai fare il #panuozzo? Ti lascio la #ricetta qua sotto intanto …
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🔥 BLACK FRIDAY 🔥 20% di Sconto su tutto! 🍕 Prepara pizze buona come i…
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Dec 19, 2022
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Oggi niente #pizza ma facciamo un #pane da urlo ♥️ #alessandroscu…
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Direttamente a casa tua, buona come in pizzeria! 🔥 Morbida, crocca…
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