Qu’elles soient rouges, jaunes ou roses, les betteraves sont un légume-racine intéressant à avoir sous la main. Elles peuvent être la base d’un excellent plat d’accompagnement, notamment en salade.

Avec le retour du printemps, les jardiniers retrouvent leur activité favorite : s’occuper de leurs plantes et de leur gazon. Mais jardiner n’est pas une activité sans risque. Entre les outils parfois ...

Épluchez les oignons rouges et coupez-les en quatre. Disposez-les dans un plat, arrosez-les d’huile d’olive, couvrez avec du papier aluminium et enfournez 1 h. Rincez les betteraves crues, et emballez ...

Planter, attendre, observer… Le jardinage avec les enfants est moins une affaire de réussite que d’expérience partagée. À hauteur d’enfant, il devient un terrain de jeu, d’exploration et de lien, ...

Fraises, framboises, myrtilles, mûres… les fruits rouges ont ce petit goût de fraicheur qu’on adore. Mais leur saison est souvent trop courte, et leur fraîcheur parfois capricieuse. Alors on fait ...

Cristal Union et MyEasyFarm ont lancé un premier prototype de MyEasyAI, un outil qui aide les agriculteurs à optimiser leur production de betteraves sucrières et à limiter le recours aux pesticides.

"Le thon, c'est bon !", un slogan que tout le monde connaît, si simple qu'il amuse toute une table. Pourtant, lorsque ce poisson arrive dans les assiettes, il n'est pas toujours apprécié… surtout des ...

Après France et L’Empire, le réalisateur revient avec un film d’enfants tourné sur la Côte d’Azur. Absent des premières annonces de la programmation du Festival de Cannes, Bruno Dumont a été repêché à ...

L’association des Éco-jardiniers Na’Thur-Doller a organisé samedi 18 avril dans la matinée à Moosch, un atelier sur la préparation du sol et la création d’un potager sur gazon. Comment jardiner ...

Préparez l’eau de betterave : faites cuire les betteraves au four à 200°/th. 6-7, sur un lit de gros sel, au moins 1h (ou plus selon leur taille). Laissez-les refroidir, pelez-les et coupez-les en ...

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Et si jardiner devenait simple, accessible et à la portée de tous ? Avec l’Auxiliaire du jardin, chacun peut se lancer, même sans expérience. Ce mensuel pratique de 24 pages, imprimé sur du papier ...