Un gâteau léger aux noisettes, cache une mousse au chocolat noir et un coulis de fruits rouges. Préparez le gâteau. Préchauffez le four sur th.6-7 / 180°C. Beurrez et farinez un moule à manqué.

Versez le fromage blanc dans un saladier et sucrez-le. Battez les blancs d’œufs en neige ferme et incorporez-les délicatement au fromage blanc à l’aide d’une fourchette en remuant de bas en haut.

Entre pavlova géante, crumbles à la rhubarbe et glaces minute, ces desserts aux fruits de printemps promettent un week-end du ...

Envie de finir le repas sur une note sucrée sans avoir l’estomac lourd ? Ces charlottes aux fruits légères, faciles et préparables la veille pourraient bien tout changer.