La ricetta dei filetti di sgombro con verdure è consigliata a chi ama questo pesce azzurro accompagnato, in questo caso, da zucchine, pomodorini e patate. Preparate la padella, si comincia! Scopri ...

1) Pulite 800 gr di filetti di merluzzo, eliminando eventuali spine con una pinzetta, lavateli sotto il getto di acqua fredda e asciugateli con cura usando la carta da cucina. Passateli nella farina ...

In una padella aggiungere un filo di olio extravergine di oliva e rosolare fino a doratura i filetti di pesce persico precedentemente infarinati, quindi trasferirli in una teglia cercando di non ...

È un secondo facilissimo da sfoderare per pranzi e cene salutari, può essere al top fresco, ma è praticissimo anche da conservare congelato: insomma, il merluzzo è un passepartout per chi ama/deve ...

Nei mesi estivi, diversi tipi di pesce e crostacei arrivano sui banchi del mercato e delle pescherie. Bisogna approfittarne, per cucinare dei manicaretti a base di pesce freschissimo. Più o meno ...

di mare leggero e prelibato, un piatto gustoso e altamente digeribile, perfetto da portare in tavola per il pranzo della ...

Tagliate a metà in lunghezza e larghezza le foglie di un radicchio tardivo, sbollentatele in acqua e aceto bianco e mettetele ad asciugare su un canovaccio. Completate poi la cottura in padella con ...

pane per crostini: q.b. prezzemolo: q.b. sale: q.b. formaggio spalmabile: q.b. maionese: q.b. salsa rosa: q.b. Tagliate del pane per crostini. Rosolate uno spicchio di aglio in padella con olio e ...