Los filetes rusos son un plato que muchos confunden con las hamburguesas, pero que tienen una identidad y tradición propias, especialmente en la gastronomía española. Esta receta casera es ideal para ...

La combinación de los filetes rusos, tiernos y especiados, con la cremosa y aromática salsa Strogonoff, transforma un plato sencillo en una propuesta imprescindible para el recetario familiar. Este ...

Dabiz Muñoz no solo es considerado como uno de los mejores chefs de España, también del mundo. El propietario del restaurante DiverXO tiene muchos conocimientos para potenciar el sabor de simples ...

Todo comenzó cuando este joven, recién llegado de su luna de miel, se presentó en la carnicería con una misión clara: preparar los mejores filetes rusos que su esposa hubiera probado jamás. Confiando ...

Hoy Sergio nos ha enseñado a hacer un salsa muy sencilla, y baja en calorías, que es ideal para acompañar a cualquier tipo de pescado. Pochamos el puerro bien picadito con una hojitas de tomillo.

Cuando de pequeñas, a mis hermanas y a mi nos daban las vacaciones en el colegio, más o menos por San Juan, preparábamos los bártulos a dos meses vista, lo que venían a ser cuatro bañadores, cuatro ...

El carnicero Mariano Sánchez, conocido en redes sociales como 'El AS Carnicero' por sus muchos trucos de carnicería que ha ido publicando en vídeos, ha explicado cómo hacer el mejor filete ruso ...

Cocinar al nivel de un chef como Dabiz Muñoz no es fácil. Y es que, a sus 44 años, se ha convertido en uno de los mejores de España y del mundo. La propia Guía Michelin describe su gastronomía como ...

La elaboración de este delicioso plato de filetes rusos con pisto y ensalada requiere del seguimiento de los pasos que se enumeran a continuación: Pelamos y picamos finamente la cebolla y el ajo en ...

Pelamos y picamos finamente la cebolla y el ajo en brounoisse (picadito en cuadraditos pequeños). En una sartén con un poco de aceite de oliva doramos la cebolla con el ajo, escurrimos y reservamos ...

Hoy Sergio nos prepara unos filetes rusos, un poco diferentes, los ha hecho con carne adobada. Además se ha metido entre fogones y nos ha preparado un nuevo truco dulce: pudin de fruta y pan rallado.

El programa "Cómetelo", presentado por Enrique Sánchez, nos lleva hoy hasta Montilla (Córdoba) para conocer la labor de la Asociación “Somos Naturaleza”, que impulsa un proyecto de huertos sostenibles ...