Auch wenn der Name einen hohen Fettgehalt vermuten lässt: Buttermilch ist kalorien- und fettarm. So enthält der Durstlöscher nur ein Prozent Fett und kommt bei hundert Millilitern gerade mal auf ...

Buttermilch ist nicht nur gesund, sondern auch super lecker. Und das Beste: Ihr könnt Buttermilch ganz schnell selbst herstellen, mit nur zwei Zutaten. Hier geht’s zum Rezept. Buttermilch entsteht ...

Ob als Wellnessdrink, Maske oder Bad – Buttermilch ist in puncto Schönheit ein echtes Multitalent. Grund hierfür sind ihre wertvollen Bestandteile: Proteine, Milchfett und Vitamine beugen in ihrer ...

Buttermilch als Ergänzung: Bei diesem Konzept wird die Buttermilch lediglich als Ergänzung zu einer ansonsten bereits gesunden Ernährung genutzt. Die Buttermilch kann entweder extra zu jeder Mahlzeit ...

Im Butterregal sucht man sie vergebens, bei der Milch ebenso. Versteckt findet man die Buttermilch schliesslich irgendwo zwischen Proteindrinks und Caffè latte. Ja, im Rampenlicht stand sie noch nie.

Es gibt verschiedene Buttermilch-Ersatzprodukte. Wir stellen Ihnen die vier praktischsten vor und geben Ihnen Tipps, worauf Sie achten sollten. Buttermilch findet in den unterschiedlichsten Rezepten ...

Eine typisch österreichische Tradition ist die Osterjause, eine Art Brunch mit flexiblem Startzeitpunkt. In der Familie der Foodstylistin und Rezeptentwicklerin Bernadette Wörndl beginnt der erst am ...

Wie lange die Buttermilch haltbar ist, hängt maßgeblich von der Lagerung ab. Bringen Sie die Buttermilch von Anfang an richtig unter, ist das beliebte Getränk sogar recht lange haltbar. Gegebenenfalls ...

Weiche, hausgemachte Semmeln blitzschnell zubereiten. Mit schmackhaften Buttermilch-Brötchen beginnen Sie locker den Tag. Frische Brötchen am Morgen vertreiben Kummer und Sorgen. Doch wer hat in der ...

Kühl, knackig und erfrischend: Gurken sind an heißen Tagen wie eine frische Brise auf dem Teller. Dabei können sie mehr als nur Salat und Sandwiches. Sie sind das perfekte Gegenstück zu pikanten ...

Der Startschuss für den Sommer ist gefallen – doch ist es längst noch nicht zu spät, um an der persönlichen Traumfigur zu feilen. Die Buttermilch-Diät eignet sich etwa optimal, um vor dem Strandurlaub ...

Lust auf ein echtes Geschmackserlebnis? Dieser Buttermilch-Kokos-Kuchen wird Sie verzaubern und Ihre Gäste ins Schwärmen bringen! Saftig, fluffig und mit einem Hauch von exotischer Kokosnuss – dieser ...