TIRAMISU CITRON VANILLE 🍋✨ Ingrédients pour un tiramisu de 8 parts environ : Appareil mascarpone : Une gousse de vanille ou une cuillère à café d’arôme de vanille 250g de mascarpone 3 Jaunes d’œuf 3 Cuillères à soupe de sucre 12 cl de crème liquide entière, très froide, c’est très important. Pas de légère Sirop imbibage : 15. Cl d’eau Le jus d’un demi citron son zeste Crème citron : 1 œuf 3 jaunes d’oeufs 80g de sucre 45g jus de citron Zeste de 2 citrons 1 pincée de sel 50g de beurre une vingta
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TIRAMISU CITRON VANILLE 🍋✨ Ingrédients pour un tiramisu de 8 parts environ : Appareil mascarpone : Une gousse de vanille ou une cuillère à café d’arôme de vanille 250g de mascarpone 3 Jaunes d’œuf 3 Cuillères à soupe de sucre 12 cl de crème liquide entière, très froide, c’est très important. Pas de légère Sirop imbibage : 15. Cl d’eau Le jus d’un demi citron son zeste Crème citron : 1 œuf 3 jaunes d’oeufs 80g de sucre 45g jus de citron Zeste de 2 citrons 1 pincée de sel 50g de beurre une vingta
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