Huîtres creuses (les plus courantes) : chair plus généreuse, goût iodé souvent plus marqué, prix généralement plus doux. Idéal pour un grand plateau. Huîtres plates (type “Belon”) : plus rares, plus ...
Des soldats français lors d’un exercice de l’Otan, le 9 novembre, à Santimbru, en Roumanie. Andreea Campeanu / REUTERS DÉCRYPTAGE - Pour échafauder les hypothèses d’une confrontation « dans trois ou ...
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